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2007年09月24日 10:12:46

魁北克的秋天与加缪

9/23/2004,魁北克在今天正式进入秋天,街头的红叶正在越来越多,借用加谬的一句话来欢迎秋的到来

Autumn is a second spring when every leaf is a flower

阿尔贝·加缪(Albert Camus,1913年11月7日-1960年1月4日,中文繁体领域较常被译为卡缪),法国小说家、哲学家、戏剧家、评论家。出生于阿尔及利亚的蒙多维城。 他父亲在1914年大战时阵亡,母亲带他移居阿尔及尔贫民区外祖母家,生活极为艰难。加缪靠奖学金读完中学,1933年起以半工半读的方式在阿尔及尔大学攻读哲学,1936年毕业,论文题为《新柏拉图主义和基督教思想》,但肺病而未能参加大学任教资格考试。 第二次世界大战期间,加缪参加了反对德国法西斯的地下抵抗运动。大战爆发时他任《共和晚报》主编,后在巴黎任《巴黎晚报》编辑部秘书。德军侵法后参加地下抗德组织,负责《战斗报》的出版工作。 加缪从1932年起即发表作品,1942年因发表《异乡人》(又译为《局外人》)而成名。他的小说《鼠疫》(1947)得到一致好评,但是《反抗者》(1951)一书由于宣扬“纯粹的反抗”、即反对革命暴力而导致了他和萨特等左派知识分子的决裂。他主要的作品还有随笔《西叙福斯神话》(1942)、剧本《卡利古拉》(1944)、《正义者》(1949)、小说《堕落》(1956)和短篇小说集《流放和王国》(1957)等。 加缪于1957年10月17日获诺贝尔文学奖,成为法国当时第九位也是最年轻的获奖者。1960年1月4日与加利马(Michel Gallimard)同死于车祸。

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2007年09月21日 05:24:59

我们遇到了困难

你们应该培养对自己,对自己的力量的信心,这种信心是靠克服障碍,培养意志和锻炼意志而获得的。 ——高尔基

关于下一步的工作方向,我和我的同事们现在存在着很大的认知差距。他们认为我的想法脱离现实,不能切合现实客户的要求,可是客户的要求到底是什么呢?在这些要求面前究竟哪些是我们能做到的呢?他们没有给我答案。对于这些问题,我有我的理解,但是我无法说服我的同事们从内心认可。我只能去找来一下这些人类的智慧,安慰自己,鼓励自己,希望从中找出希望和道路。


      穷当志益坚。 ——欧阳修
      有志者事竟成。 ——佚名
      立志不坚,终不济事。——朱熹
      功崇惟志,业广惟勤。——佚名
      坚忍是成功的诀窍。 ——狄斯累利
      石以砥焉,化钝为利。 ——刘禹锡
      铁是愈锤炼愈坚韧的。 ——闻一多
      精神经百炼,锋锐坚不挫。 ——刘过
      穷且益坚,不坠青云之志。 ——王勃
      精感石没羽,岂云惮险艰。 ——李白
      丈夫贵不挠,成败何足论。 ——陆游
      恒心是达到目的地的捷径。 ——佚名
      益重青春志,风霜恒不渝。 ——李隆基
      世上无难事,只要肯攀登。 ——毛泽东
      世人缺乏的是毅力,而非气力。 ——雨果
      意志薄弱的人不可能真诚。 ——拉罗什富科
      耐心和恒心总是得到报酬的。 ——爱因斯坦
      若要修成九转,先须炼己持心。 ——张伯端
      三军可夺帅也,匹夫不可夺志也。 ——佚名
      为学正如撑上船,一篙不可放缓。 ——朱熹
      当你希望成功,当以恒心为良友。 ——爱迪生
      功名多向穷中立,祸患常从巧处生。 ——陆游
      宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。 ——佚名
      伟大的事业需要始终不渝的精神。 ——伏尔泰
      在意志面前,决无办不到的事。 ——约·海伍德
      读不在三更五鼓,功只怕一曝十寒。 ——郭沫若
      千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。 ——刘禹锡
      不是一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。 ——冯梦龙
      一个人的价值和评价在于心灵与意志。 ——蒙田
      对一个有毅力的人来说,无事不可为。 ——海伍德
      富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈。 ——孟子
      道足以忘物之得春,志足以一气之盛衰。 ——苏轼
      意志来自道德感和自身利益这两个因素。 ——林肯
      挫折磨难是锻炼意志增加能力的好机会。 ——邹韬奋
      无论何人,若是失去耐心,就是失去灵魂。 ——培根
      天下无难事,唯坚忍二字,为成功之要诀。 ——黄兴
      君不见长松卧壑因风霜,时来屹立扶是堂。 ——陆游
      危险关头才能检验一个人的真本事。 ——威·亚历山大
      宿命论是那些缺乏毅力的弱者的借口。 ——罗曼·罗兰
      最可怕的敌人,就是没有坚强的信念。 ——罗曼·罗兰
      千仓万箱非一耕所得,干天之木非旬日所长。 ——葛洪
      任何倏忽的灵感事实上不能代替长期的功夫。 ——罗丹
      成功的脑子像钻子一样动作——集中到一点。 ——博维
      在灵魂的运动里面,最重要的转轮是决心。 ——夸美纽斯
      只有不畏艰险的人,才能享受冒险的乐趣。 ——狄斯累利
      没有伟大的意志力,就不可能有雄才大略。 ——巴尔扎克
      必须忍得暂时的痛苦,才会得到永久的幸福。 ——张太雷
      永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。 ——金斯莱
      十九次失败,到第二十次获得成功,这叫坚持。 ——佚名
      决定问题,需要智慧,贯彻执行时则需要耐心。 ——荷马
      如果我坚持什么,就是用大炮也不能打倒我。 ——巴浦洛夫
      成大事不在于力量的大小,而在于能坚持多年。 ——约翰生
      用百折不回的毅力,有计划地克服所有的困难。 ——毛泽东
      物不经锻炼,终难成器;人不得切琢,终不成人。 ——李贽
      一时的失误不会毁掉一个性格坚强的人。 ——车尔尼雪夫斯基
      有了坚定的意志,就等于给双脚添了一对翅膀。 ——乔·贝利
     人最凶恶的敌人,就是他的意志力的薄弱和愚蠢。 ——高尔基
      坚定的前进者尽管也有停歇的时候,却勇往直前。 ——赫伯特
      一朝开始便永远能将事业继续下去的人是幸福的。 ——赫尔岑
      伟大的工作,并不是用力量而是用耐心去完成的。 ——约翰逊
      意志是一个强壮的盲人,倚靠在明眼的跛子肩上。 ——叔本华
      谁有历经千辛万苦的意志,谁就能达到任何目的。 ——米南德
      能够岿然不动,坚持正见,度过难关的人是不多的。 ——雨果
      把你的精力集中到一个焦点上试试,就像透镜一样。 ——法布尔
      坚强的信念能赢得强者的心,并使他们变得更坚强。 ——白哲特
      浪花愈大,凝立的磐石在沉默的持守里,快乐也愈大。 ——冰心
      许多人都是因为坚持到最后五分钟而获得胜利和成功。 ——佚名
      生活的道路一旦选定,就要勇敢地走到底,决不回头。 ——左拉
      即使遇到了不幸的灾难,已经开始了的事情决不放弃。 ——佚名
      天下之事在人为,决不可以一时之波澜遂自毁其壮志。 ——罗泽南
      天下无难事,只怕有心人。 天下无易事,只怕粗心人。 ——袁牧
      绳可锯木断,水可滴石穿。苦干加巧干,坚持持久战。 ——郭沫若
      古之立大志者,不惟有超世之才,亦必有坚韧不拔之志。 ——苏轼
      坚定不移的智慧是最宝贵的东西,胜过其余的一切。 ——德谟克里特
      学道不难伶俐,难于慎重;发心不难勇锐,难于持久。 ——弘一大师
      具有寻常的才干而具有不寻常的恒心,一切都可获致。 ——巴克斯顿
      困难不仅可以磨炼我们的意志,还可以锻炼我们的身体。 ——谢觉哉
      斧头虽小,但多次砍劈,终能将一棵坚硬的大树伐倒。 ——莎士比亚
      只有恒心可以使你达到目的,只有博学可以使你明辨世事。 ——席勒
      切莫垂头丧气,即使失去了一切,你还握有未来。 ——奥斯卡·王尔德
      疼痛的强度,同自然赋于人类的意志和刚度成正比。 ——武者小路实笃
      滴水穿石,不是因其力量,而是因其坚韧不拔、锲而不舍。 ——拉蒂默
      卓越的人的一大优点是:在不利和艰难的遭遇里百折不挠。 ——贝多芬
      蚓无爪牙之利、筋骨之强,上食埃土,下饮黄泉,用心一也。 ——荀况
     人生最大的光荣,不在于从不失败,而在于能屡仆屡起。 ——哥尔德斯密斯
     幻想是丝毫没有害处的,它甚至能支持和加强劳动者的毅力。 ——皮萨列夫
     从不为艰难岁月哀叹,从不为自己命运悲伤的人,的确是伟人。 ——塞内加
     我们只以坚持不断的努力,才能够抗拒这不可战胜的灰心失望。 ——莫泊桑
     只有刚强的人,才有神圣的意志,凡是战斗的人,才能取得胜利。 ——歌德
     告诉你使我达到目标的奥秘吧,我唯一的力量就是我的坚持精神。——巴斯德
     要在这个世界上获得成功,就必须坚持到底;剑至死都不能离手。 ——伏尔泰
     书不记,熟读可记;义不精,细思可精;惟有志不立,直是无著力处。——朱熹
     一切事情的关键是耐心,孵蛋才得小鸡,把蛋打破是得不到小鸡的。 ——格拉索
     伟大的事业是根源于坚韧不断的工作,以全副精神去从事,不避艰苦。 ——罗素
     不作什么决定的意志不是现实的意志;无性格的人从来不做出决定。 ——黑格尔
     只要有坚强的意志力,就自然而然地会有能耐、机灵和知识。——陀思妥耶夫斯基
     生命里最重要的事情是要有个远大的目标,并借助才能与坚毅来完成它。——歌德
     学者不患立志不高,患不足以继之耳,不患立言不善,患不足以践之耳。——歌德
     按照自己的意志去做,不要听那些闲言碎语,你就一定会成功。——纳斯雷丹·霍查
     事情是很简单的人,全部秘诀只有两句话:不屈不挠,坚持以底。——陀思妥耶夫斯基
      在一个崇高的目的的支持下,不停地工作。即使慢,也一定会获得成功。——爱因斯坦
     为山者基于一篑之土,以成千丈之峭;凿井者起于三寸之坎,以就万仞之深。——刘昼
     无论大事还是小事,只要自己是认为办得好的,就坚定地去办,这就是性格。——歌德
     既然我已经踏上这条道路,那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德
      生活里没有做不到的事,但需要有强烈的愿望,必要时应该不惜生命。——列·列昂诺夫
     一个人有毅力和决心,能断然强制自己彻底根除不良习性,那是最令人钦佩的。——佚名
     在希望与失望的决斗中,如果你用勇气与坚决的双手紧握着,胜利必属于希望。——普里尼
     任凭怎样脆弱的人,只要把全部的精力倾注在唯一的目的上,必能使之有所成就。——西塞罗
     洞穴是井的基础,不断挖掘就能成万丈深井。最吃亏的地方是挑三歇五,没有坚持。 ——董必武
     与其花许多时间和精力去凿许多浅井,不如花同样的时间和精力去凿一口深井。 ——罗曼·罗兰
     意志的出现不是对愿望的否定,而是把愿望合并和提升到一个更高的意识水平上。 ——罗洛·梅
     在人类行为中表现的意志,如同所有其他外界事情一样,受普遍的自然法则所决定。 ——黑格尔
     为了迎合风向而改变自己见解的人,我们认为是糟糕的、卑鄙的、毫无信念的人。——杜勃罗留波夫
    “不耻最后”。即使慢,驰而不息,纵令落后,纵令失败,但一定可以达到他所向的目标。 ——鲁迅
     要记住!情况越严重,越困难,就越需要坚定、积极、果敢,而越无为就越有害。——列夫·托尔斯泰
     在艰苦奋斗的环境中锻炼出来的文人,总比生长在温暖逸乐的环境中的人,要坚强伟大。 ——郁达夫
    立志用功如种树然,方其根芽,犹未有干;及其有干,尚未有枝;枝而后叶,叶而后花。 ——王守仁
    只有经过长时间完成其发展的艰苦工作,并长期埋头沉没于其中的任务,方可有所成就。 ——黑格尔
    “可能”问“不可能”:“你住在什么地方呢?”它回答道:“在那无能为力者的梦境里。 ——泰戈尔
     蜘蛛结网,于树之枝。大风忽起,吹落其丝。蜘蛛勿惰,一再营之。人而不勉,不如蜘蛛。 ——佚名
     有百折不挠的信念的所支持的人的意志,比那些似乎是无敌的物质力量有更强大的威力。 ——爱因斯坦
    人的思想是了不起的,只要专注于某一项事业,就一定会做出使自己感到吃惊的成绩。 ——马克·吐温
     一个人所能做的就是做出好榜样,要有勇气在风言风语的社会中坚定地高举伦理的信念。 ——爱因斯坦
     意志有一个由比闪电还敏捷的各种液体组成的,看不见的兵团,使它的部下随时供它驱使。 ——拉美特利
     请记住,环境愈艰难困苦,就愈需要坚定毅力和信心,而且,懈怠的害处也就愈大。 ——列夫·托尔斯泰
     无论是美女的歌声,还是鬣狗的狂吠,无论是鳄鱼的眼泪,还是恶狼的嚎叫,都不会使我动摇。 ——恰普曼
      只要有一种无穷的自信充满了心灵,再凭着坚强的意志和独立不羁的才智,总有一天会成功的。 ——莫泊桑
      一个崇高的目标,只要不渝地追求,就会居为壮举;在它纯洁的目光里,一切美德必将胜利。 ——华兹华斯
     公共的利益,人类的福利,可以使可憎的工作变为可贵,只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。 ——佚名
     你们应该培养对自己,对自己的力量的信心,百这种信心是靠克服障碍,培养意志和锻炼意志而获得的。 ——高尔基
     应该懂得这样一个道理:要努力,努力,再努力;如果开始不成功,还要努力,努力 ,再努力。 ——威·希克森
     能赢得普遍尊敬的人,并不是由于他显赫的地位,而是由于始终如一的言行和不屈不挠的精神。 ——列夫·托尔斯泰
     我不知道反复了几次“再来一次”。人不论做错几次,只要不失“再来一次”的勇气,必然大有可为。 ——松下幸之助
     疾风知劲草,烈火炼真金。不经寒霜苦,安能香袭人?锋自磨砺出,玉乃雕琢成。人而不苦练,焉能艺精深? ——佚名
     上帝的恩惠像一支蜡烛,人的意志像制蜡烛的蜡,人要登上炼狱山顶的上地上乐园,也缺少不得自己的意志。 ——但丁
     在没有开始履行自己的使命以前,要有钢铁般的意志和耐心,不要害怕险峻、漫长的几乎没有尽头的阶梯…… ——果戈理
     一个没有原则和没有意志的人就像一艘没有舵和罗盘的船一般,他会随着风的变化而随时改变自己的方向。 ——斯迈尔斯
     意志是自由自在的,人实现了他的意志,也等于实现了他自己,而这种自我实现对个人来说是一种最大的满足。 ——弗洛姆
     人的意志并不总是万能的,因为笑声和泪水会随着那产生这些东西的激情接踵而来,最真诚的人最不能控制它们。 ——但丁
     我们忠言是每个人都应该坚持走他为自己开辟的道路,不被权威所吓,不受过时的观点所牵制,也不为时尚所迷惑。 ——歌德
     不要灰心,不要绝望,对一切都要乐观……需要有决心——这是最要紧的,有了决心一切困难的事都会变得容易。 ——果戈理
     生活是一场艰苦的斗争,永远不能休息一下,要不然,你一寸一尺苦苦挣来的,就可能在一刹那间前功尽弃。 ——罗曼·罗兰
     很少见到有人专心致志地去完成一件美好而正当的事。我们通常见到的,不是畏首畏尾的学究,就是急于求成的莽汉。 ——歌德
     要是一个人,能充满信心地朝他理想的方向去做,下定决心过他所想过的生活,他就一定会得到意外的成功。 ——戴尔·卡内基
     我们必须有恒心,尤其要有自信力!我们必须相信我们的天赋是要用来做某种事情的,无论代价多么大,这种事情必须做到。 ——居里夫人
     事业常成于坚忍,毁于急躁。我在沙漠中曾亲眼看见,匆忙的旅人落在从容的后边;疾驰的骏马落在后头,缓步的骆驼继续向前。 ——萨迪
     发现者,尤其是一个初出茅庐的年轻发现者,需要勇气才能无视他人的冷漠和怀疑,才能坚持自己发现的意志,并把研究继续下去。 ——贝弗里奇
    钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的,所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中锻炼出来的,学习了不在生活面前屈服。——奥斯特洛夫斯基
    目标既定,在学习和实践过程中无论遇到什么困难、曲折都不灰心丧气,不轻易改变自己决定的目标,而努力不懈地去学习和奋斗,如此才会有所成就,而达到自己的目的。 ——吴玉章
    一个人要开化一个最闭塞的地方,有了钱还不行,他还得有知识;而且知识,正直,爱国心,如果没有坚定的意志,把个人的利益丢掉,献身于一种社会的理想,那也是白费。 ——巴尔扎克
    在重大事件中不丧失勇气的人不得不算是一个好战士。即使没有事干也不感到烦闷,遇到随便什么事情都能够忍受,不管你要他怎么样,他总是坚持自己的主张,这才算得上是一个好战士呢。 ——果戈理
    记忆很奇特,它既好又坏。它一方面很任性固执,野马难驯,另一方面则又异常真切可靠,它往往把最重要的人物和事件,把读到过的和亲历过的完全吞入遗忘的黝黑的渊底,不经强迫隐而不露,只有意志的呼唤才能将它从幽冥中召回。——茨威格
    人总是要犯错误、受挫折、伤脑筋的,不过决不能停滞不前;应该完成的任务,即使为它牺牲生命,也要完成。社会之河的圣水就是因为被一股永不停滞的激流推动向前才得以保持洁净。这意味着河岸偶尔也会被冲垮,短时间造成损失,可是如果怕河堤溃决,便设法永远堵死这股激流,那只会招致停滞和死亡。——泰戈尔
坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。 ——伏尔泰

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2007年09月20日 11:27:28

魁北克的中国饼

9/19/2007,pâte chinois, 法语 中国饼。这是一种地地道道的魁北克小食。以美食著称的法裔魁北克人怎么会有一种这么奇怪名字的食品呢?故事要追溯到1880年代加拿大东西大铁路修建的时候,大批华工为了迅速填饱肚子发明了这么一种食品。魁北克人代代相传,便有了今天的这种东西。

pâte chinois的制作材料主要是土豆,牛奶,油,洋葱,牛肉馅,玉米,奶油,Paprika等调料。做成的pâte chinois大概像三明治一样,一层饼,一层玉米,一层牛肉。

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