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2012-06-11

说说这里的伊朗人

Yalda Machouf-Khadir, 伊朗裔的省议员Amir Khadir的女儿,上周四被警察在家中带走。她和另外三人被指控前一阵子非法进入前教育部长Line Beauchamp办公室造成5000多元损失。她的辩护律师指责政府在这个时候抓人是向吓唬那些想在F1车赛期间示威的学生。有意思的是,Amir Khadir本人两天前也在魁北克城因参加示威被警察拘捕了一次。虽然Amir Khadir很快被警察释放,但是她的女儿却没有这么好运气,她被迫要在警察局里度过周末等待出庭。身为左翼魁北克团结党唯一的省议员,Amir Khadir 一贯表现激进,在这次学潮中他旗帜鲜明支持学生。那天在被警察拘捕之后,他公开表示,78号法令既然不合法,那就人人都可以反对。对于女儿的被铺,他在担心之余也说为自己女儿感到骄傲。 O 'oH3`^  
CBC网上刊出的Yalda Machouf-Khadir被捕那张照片,这个女孩子表现得很有点大义凛然的样子,真是虎父无犬女。我把这父女的故事说给法语班上的伊朗同学听,可是他们竟然都不知道Amir Khadir其人,尽管他们其中一人的名字就是Amir。 cb`Vg`m  
我们这法语班上的学生都是本校的研究生,上到最后一个星期最后剩下的学生不到10个人,其中倒有一半是伊朗学生。以往经常有人说Concordia是Montreal的清华人大,形容中国学生之多。照我看来,这里的伊朗学生人数实在不比中国学生少。只不过这些伊朗同学个个都是白人的长相,不像中国学生这么明显好认。有时候我很好奇,伊朗身处西方国家围堵之中,这些海外的伊朗学生都怎么想的呢?这个夏天的法语课本来就是个口语课。利用这样的机会正好同这些伊朗同学聊聊天。 RrG)DYh  
我们班上的伊朗同学基本都是学工程的。问到他们毕业后是否准备回国,没有一个人说有这样的想法。其中一个高个同学曾经在西门子的伊朗公司工作十年之久才出来留学。他说伊朗现在虽然同西方关系不好,但是想出来留学并不难,签证很容易拿到。 }W:NgKGKI-  
伊朗同学告诉我,他们国家的人主要吃大米。这让我很吃惊,在我感觉在伊朗那样的高原地区不能种大米。同学说他们国家北部是大米产区。在维基百科上看到,其实伊朗能产米的地方很小一块,每年不过200多万吨产量,他们的小麦产量要1500万吨以上,尽管如此,伊朗的城市人口主食还是大米。同学用蹩脚的法语和我说明他们的大米和中国人的大米的不同。他说,他们的大米煮过之后每一粒都很大,不像中国的大米。我问同学蒙特利尔能否买到伊朗出产的大米,他推荐那个印度牌子的Tilda大米。我去商店看,20磅要19.99加元,我觉得好贵。维基上说Tilda米是印度那种Basmati米,是那种没有粘性一粒粒的大米,就像广东人喜欢吃的丝苗米。和中国人煮米的方法不同,伊朗人喜欢油拌米饭。这应该也是基于Basmati米的特性。 cgm6P  
从网上还可以看到,伊朗是世界最大的开心果,藏红花产国,第三大葡萄干出口国。有意思的是,菠菜和桃子两种东西也和伊朗有关。菠菜的英文Spinach和桃子的英文Peach,里面的p都是伊朗古代的名字波斯的意思,因为这两样东西都是从波斯传到欧洲的。据说人工饲养的鸡也是从波斯传到欧洲的。地处东西方交汇之地的伊朗,在世界文明史上实在扮演着举足轻重的角色。 S}i.[,B z#  
今天的伊朗,远没有回复古代波斯的辉煌。1970年代末伊斯兰革命后,伊朗和西方关系逐渐变坏。从伊朗跑到加拿大来避难的难民开始增多,后来伊朗到加拿大的投资移民也在增多。有一篇报道称,伊朗是继中国之后加拿大的第二大投资移民来源国。以魁北克为例,2010年魁省接收1659名伊朗投资移民,同期有5999名中国投资移民。不过,最近加拿大政府对伊朗的制裁措施使伊朗的投资移民来源几近枯竭。 B WZS/+qg  
目前加拿大全国的伊朗移民人口有十多万,大部分在安省和卑诗省,在魁北克的伊朗移民大约一万多人。这十多万伊朗移民不乏佼佼者,魁省省议员Khadir是其中之一,Future Shop的创建者Hassan Khosrowshahi也是一位。1940年出生于德黑兰的Khosrowshahi 1981年来到温哥华,第二年就建立了第一家Future Shop。整个1980年代1990年代,Future Shop在加拿大全国快速扩充。到2006年,全国已经有118家Future Shop店。2001年11月,Future Shop出售给美国的Best Buy集团。 5 I!U  
在蒙特利尔这样的移民城市,来自世界各地的移民开办了不同风味的餐厅,伊朗社区当然也有他们的餐厅。我让同学推荐一家伊朗风味的餐厅,他们推荐了Sherbrooke西街靠近Loyola校区的一家,有机会不妨去尝尝那里的烤肉。 SR\P4<#  
J|AK^0  


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